wtorek, 26 stycznia 2010

Zupa z munga


Dziś siedzę w domu, odkurzam, uczę się, itp., itp. No i wreszcie miałam czas zrobić sobie przyzwoity lunch!
Wyszła zupa z fasolki mung, bo po rozgotowaniu robi się z niej świetny krem. A do tego kanapki i już.

Na 1 porcję
1 szklanka soku pomidorowego
½ szklanki fasolki mung- namoczyć przez kilka h
1 marchew
zioła

Fasolę ugotować, dodać marchew, zmiksować na krem, i dodać sok pomidorowy i zioła, gotować jeszcze 20 min.
Podawać z kanapkami

1 komentarz:

grazyna pisze...

Prawie zupa-krem! A taką z fasoli bardzo lubię! jak idzie sesja?