poniedziałek, 5 kwietnia 2010

placek z cukini



Dzisiejszy lunch to resztki wczorejszego obiadowego ekspeerymentu tzn placka z cukini.
Na 2 porcje
2 jajka na twardo
2 jajka surowe
1 cukinia
1 pęczek pietruszki

Jajka obrać i posiekać, cukinię pokroić w plastry, pietruszkę posiekać. Formę wysmarować olejem wyłożyć plastry cukini na to położyć masę zrobioną z jajek wymieszanych z natką. Przykryć cukinią. Zapiekać 30 min.

4 komentarze:

Magiczna kuchnia pisze...

uwielbiam taki zapiekanki :-)

asieja pisze...

zielono! :-)

viridianka pisze...

uwielbiam cukinie, już się nie mogę doczekać jej letniego smaku!

vegeswiat pisze...

viri: oj tak my mamy cukinie na dzialce :) ah warto na nie czekac