sobota, 5 lutego 2011

Tarta 4 sery


Dziś z serii eksperymenty z serem...


Tzn. Tarta z brokułem i 4ema rodzajami sera



Na 1 tartę


kostka masła
4 jajka
5 szklanek mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 brokuł
100 g sera pleśniowego
100 g rolady ustrzyckiej
200 g sera camambert
4 plastry sera edamer
Zagnieść ciasto z 2 jajek, maki i masła. Wyłożyć nim formę i piec w 200 C przez 10 min.
Brokuły ugotować, zgnieść i wymieszać z 2 jajkami i drobno pokrojonymi serami: pleśniowym, camabert i roladą. Wylać masę na spód, na wierzchu ułożyć plastry sera edamer i piec 20 min w 200 C.

4 komentarze:

Arvén pisze...

Brokuły i ser - zawsze i wszędzie. Mariaż doskonały ;-)

Karolina pisze...

Wszystko co serowe to idealne dla mnie :)

asieja pisze...

smaczne te eksperymenty!

Agabi pisze...

Zapraszam na konkurs , który właśnie zaczął się na moim blogu. Na zwycięzce czeka deska do serów wraz z nożami.
http://wmojejmalutkiejkuchni.blogspot.co.uk/2012/11/konkurs-zapraszam.html
pozdrawiam i miłego dnia