piątek, 21 października 2011

Tym razem naprawde, ...... WRACAM!




Strasznie mi brakowało bloga, ale głupio mi było po długiej przerwie wrócić jednak wracam!!

I mam nadzieje, że nadal jesteście ze mną
A na powitanie, naleśniki bazyliowe

2 jajka
1/2 szklanki mleka
1,5 - 2 szklanek mąki
1 doniczka bazyli
masło do smażenia
pomidorki koktailowe

Wymieszać jajka z mlekiem i mąką, potem dodać 3/4 bazyli z doniczki i blenderem zmiksować na masę. Smażyć na maśle tak jak zwykłe naleśniki. Na farsz pokroić bazylię bardzo drobno, a pomidorki pokroić na kosteczkę, wymieszać i wypełnić tą mieszanką naleśniki.

1 komentarz:

asieja pisze...

i już nie znikaj!